Segunda temporada del podcast cervecero de Rock & Pop 95.9.
Episodio 04. En este episodio te contamos de qué se trata la sommeliería de cerveza y arte del maridaje.
Participan:
- Ricardo Aparicio (Sommelier de vino. Beer Sommelier Doemens Akademie. Juez BJCP. Director de Zeta Atelier. Docente en Escuela Argentina de Sommeliers).
- Sol Cravello (Lic. en Alimentos Certified Cicerone®, Beer Sommelier Doemens, Cicerone Instructor. Jueza BJCP Certificada).
- Diego Setti (Brewmaster. Consultor cervecero. Beer Sommelier. Cicerone Certificado. Juez BJCP Certificado. Fundador de Zeta Atelier).
- Emilio Pérez (Maestro Cervecero. Juez BJCP. Biersommelier. Brewchef).
- Diego Singulani (Profesor y Sommelier profesional de vinos y cervezas en Centro de Enólogos de Bs As)
- Natalia Urzúa (Cicerone Certificada. Jueza BJCP. Sommelier de cerveza en Doemens. Especialista en maridajes).
- Sebastián Oddone (Lic. Biotecnología. Autor de "Matemática de la Cerveza 1 y 2". Juez BJCP. Socio de Capacitaciones El Molino.
